Bienvenue

Christine et David Etcheverry ont repris le Restaurant Essentiel pour vous offrir
le plaisir d’un moment gourmand en toute simplicité au bord du canal St Martin.
Anciens collaborateurs du Restaurant Le Saison à St Grégoire, Jérémy Dervin et Sébastien Gaston
vous y accueillent.

Le Restaurant

Aux abords du centre ville sur les berges du canal d’Ille et Rance, nous vous accueillons dans un cadre chaleureux, une ambiance loft urbain.

Mélange de briques, d’acier et larges baies vitrées offrent une vue dégagée sur l’écluse St Martin.

Dès les premiers rayons de soleil profitez de notre vaste terrasse ou de celle plus intime à l’étage du restaurant.

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La Carte

Cuisine bistronomique basée sur des grands classiques parfois revisités à notre façon mais toujours avec des produits frais de saison sélectionnés directement chez nos producteurs et artisans locaux.
La carte change au gré des saisons et des envies ou coups de cœur du chef Sébastien.
Formule du jour au déjeuner du lundi au vendredi.
Coté cave, une sélection de vins judicieusement choisie par Jérémy comblera les plus avisés.

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L'essentiel

Un déjeuner rapide, un repas d’affaires, de famille, une soirée romantique ou toute autre occasion, nous répondons à votre demande.
Du lundi au vendredi au déjeuner de 12h à 14h et de 19h à 22h ainsi que le samedi au diner.

Nous contacter

Restaurant ESSENTIEL
11 rue Armand Rébillon
Ecluse Saint Martin
35000 Rennes
Tel : 02.99.14.25.14
Fax : 02.99.14.26.00

contact@restaurantessentiel.com
Ouvert du lundi midi au vendredi soir et le samedi soir.

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